【鳥越製粉】H-46ベルギーワッフルミックス 10kg＜ミックス粉＞のレビューは！？

年齢不詳さん
お菓子づくりに不慣れな私は、商品と一緒に、作り方の説明がなくて、ちょっと困りました。 ご連絡をしましたら、すぐに下記の作り方の説明をいただきました。 他の方が、水を入れて焼くだけとあり、とても簡単に考えていたので、少し戸惑いました。 この作業順なら、大袋の10キロは、購入しなかったかな。少し残念。 下記にご連絡いただいた作り方を載せましたので参考にされてください。 一般的なレシピとして記載させて頂きますので、ご確認下さい。 [材料] ７ｃｍ×7ｃｍのワッフル約1０個 ミックス粉 ・・・ 250ｇ 卵 ・・・１個 牛乳 ・・・90ｃｃ 無塩バター ・・・60ｇ ドライイースト ・・・ ４ｇ [下準備] 無塩バターは室温に戻しておきます。 [作り方] 1.無塩バター以外の材料をボウルに入れてヘラでよく練りあわせます。 2.無塩バターを加えて、生地がまとまるまで混ぜます。 3.ボウルにラップフィルムをして、室温で約1時間生地を発酵させます。 4.生地を10等分してワッフルメーカーで焼きます。 ※冬場は暖かいところで発酵させてください。 [Ｐｏｉｎｔ！] ワッフルシュガーを入れる時は焼く直前に生地に混ぜてください。

50代 男性さん
使いやすさも、なんも水に混ぜて焼くだけです。 美味しく焼きあがります。