生命科学・食品学・栄養学を学ぶための有機化学基礎の基礎補訂版 [ 立屋敷哲（1949-） ]のレビューは！？

30代 男性さん
高校化学未修者も視野に入れた、有機化学の教科書。本来は、著者の講義用テキストとして書かれたもののようで、所々にデモ実験などが挟んあります。しかし、記述自体は大変丁寧でわかりやすく、通常の圧縮した記述の入門書や、初歩的な物理化学の内容がわかっていないと理解が難しい教科書に苦戦している人にとっては、うってつけの参考書なると思います。また、この本には分子模型のキットを用いての組み立てについても書かれていますが、これは家庭でもできることなのでぜひトライされることを薦めます。基本的な構造化学が（文字通り）体得できます。